DU ZII NINO
Ich, Margrit, bin nicht einfach die Geschäftsführerin der Gelateria "Du Zii Nino", vielmehr bin ich die kreative Macherin, welche sich in der Produktion und Kreation feinster Patisserie und Torten wiederfindet.
Schon als Kind fühlte ich mich von natürlichen und authentischen Aromen und Düften angezogen, was wahrscheinlich auch ein Teil dessen war, weshalb ich mich für den Einen beruflichen Weg entschied und diesem treu geblieben bin. Die Gastronomie. Und das seit 40 Jahren.
Doch das verwöhnen der Gäste, die Geselligkeit und das familiäre miteinander, war mir noch nicht genug. Und so führte mich der Weg von der Gaststube in die Produktion, wo ich all die Aromen, Düfte und frischen Zutaten kennen und lieben lernte.Und schon war die Idee geboren: Ein Ort des miteinanders, wo authentische Zutaten aus Italien und auserlesene Produkte aus der Region, zu einfachen aber köstlichen Häppchen vereint werden. Ein Ort, wo man mit lieben Menschen bei einem Gelati, einer Pinsa, einem Aperol oder einem Glas Wein, ein wenig Italien in den Alltag holen kann.
"Du Zii Nino" bedeutet nichts anderes als "zum Onkel Nino". Und genau da kommt er ins Spiel. Unser Nino.
Nino ist nicht einfach mein langjähriger Partner und Namensgeber der Gelateria, er ist eine wichtige Stütze und verlässlicher Helfer unserer keinen Oase. Er ist es, der der Gelateria die "Italianita" verleiht.
Was könnte sich besser anfühlen, als abends nach einem anstrengenden Arbeitstag, beim lieben Onkel Nino ein Eis zu geniessen oder ein Glas Wein zu trinken. Das vertraute, die Gemütlichkeit, gute Gespräche und das Gefühl, bei der Familie zu sein, all dass fühlt man, wenn mein bei uns, bei "Du Zii Nino" Platz nimmt.
Schon als Kind fühlte ich mich von natürlichen und authentischen Aromen und Düften angezogen, was wahrscheinlich auch ein Teil dessen war, weshalb ich mich für den Einen beruflichen Weg entschied und diesem treu geblieben bin. Die Gastronomie. Und das seit 40 Jahren.
Doch das verwöhnen der Gäste, die Geselligkeit und das familiäre miteinander, war mir noch nicht genug. Und so führte mich der Weg von der Gaststube in die Produktion, wo ich all die Aromen, Düfte und frischen Zutaten kennen und lieben lernte.Und schon war die Idee geboren: Ein Ort des miteinanders, wo authentische Zutaten aus Italien und auserlesene Produkte aus der Region, zu einfachen aber köstlichen Häppchen vereint werden. Ein Ort, wo man mit lieben Menschen bei einem Gelati, einer Pinsa, einem Aperol oder einem Glas Wein, ein wenig Italien in den Alltag holen kann.
"Du Zii Nino" bedeutet nichts anderes als "zum Onkel Nino". Und genau da kommt er ins Spiel. Unser Nino.
Nino ist nicht einfach mein langjähriger Partner und Namensgeber der Gelateria, er ist eine wichtige Stütze und verlässlicher Helfer unserer keinen Oase. Er ist es, der der Gelateria die "Italianita" verleiht.
Was könnte sich besser anfühlen, als abends nach einem anstrengenden Arbeitstag, beim lieben Onkel Nino ein Eis zu geniessen oder ein Glas Wein zu trinken. Das vertraute, die Gemütlichkeit, gute Gespräche und das Gefühl, bei der Familie zu sein, all dass fühlt man, wenn mein bei uns, bei "Du Zii Nino" Platz nimmt.
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